{"id":3683,"date":"2025-06-13T16:39:16","date_gmt":"2025-06-13T08:39:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/tomato-paste-puree-sauce-or-juice-key-equipment-differences-you-need-to-know\/"},"modified":"2025-08-04T08:57:35","modified_gmt":"2025-08-04T00:57:35","slug":"tomato-paste-puree-sauce-or-juice-key-equipment-differences-you-need-to-know","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/pasta-pure-salsa-o-jugo-de-tomate-diferencias-clave-en-el-equipo-que-debes-conocer\/","title":{"rendered":"\u00bfPasta, pur\u00e9, salsa o jugo de tomate? Diferencias clave en el equipo que debes conocer"},"content":{"rendered":"<p>El tomate es la base de innumerables productos alimenticios, desde pastas concentradas hasta jugos refrescantes. Si bien la materia prima es la misma, el equipo de procesamiento var\u00eda significativamente seg\u00fan el producto final deseado. Ya sea que planee producir pasta, pur\u00e9, salsa o jugo de tomate concentrado, elegir la maquinaria adecuada es fundamental para la eficiencia, el sabor y la estabilidad del producto.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2810 size-full\" src=\"https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Paste.jpg\" alt=\"Pasta de tomate\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Paste.jpg 800w, https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Paste-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Paste-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Paste-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2>Equipos de Procesamiento de Pasta de Tomate<\/h2>\n<p>Perfil del Producto<\/p>\n<p>La pasta de tomate concentrada suele tener un nivel de Brix de entre el 28 % y el 36 %, lo que la convierte en un producto estable y de larga duraci\u00f3n, com\u00fanmente envasado en tambores o bolsas as\u00e9pticas.<\/p>\n<p>Lista de Equipos Clave<\/p>\n<ul>\n<li>Sistema Hot Break: Mantiene la actividad enzim\u00e1tica para un mejor espesor.<\/li>\n<li>Trituradora y Despulpadora: Desmenuza la fruta y separa las semillas y la piel.<\/li>\n<li>Evaporador Multiefecto: Reduce el contenido de agua mediante tecnolog\u00eda de pel\u00edcula descendente o circulaci\u00f3n forzada. Esterilizador y llenador as\u00e9ptico: Garantiza la seguridad<\/li>\n<li>microbiana y una larga vida \u00fatil.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Caracter\u00edsticas clave<\/p>\n<ul>\n<li>Ideal para uso industrial y exportaci\u00f3n a granel.<\/li>\n<li>Requiere alta estabilidad t\u00e9rmica, control preciso de grados Brix e inactivaci\u00f3n microbiana.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2813 size-full\" src=\"https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Puree.jpg\" alt=\"Pur\u00e9 de tomate\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Puree.jpg 800w, https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Puree-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Puree-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vortechglobal.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Tomato-Puree-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2>Equipos para Procesar Pur\u00e9 de Tomate<\/h2>\n<p>Perfil del Producto<\/p>\n<p>El pur\u00e9 de tomate es menos concentrado (normalmente entre un 8 % y un 12 % Brix) que la pasta y conserva mejor el sabor y el color naturales del tomate. Se utiliza a menudo en sopas, platos preparados o como ingrediente semiprocesado.<\/p>\n<p>Lista de Equipos Clave<\/p>\n<ul>\n<li>Sistema de Despulpado en Fr\u00edo o Caliente: El despulpado en fr\u00edo conserva el color, el despulpado en caliente aumenta la viscosidad.<\/li>\n<li>M\u00e1quina de Despulpado y Refinado: Separa la piel y las semillas con un procesamiento suave.<\/li>\n<li>Evaporador de Una Etapa (Opcional): Para una ligera concentraci\u00f3n.<\/li>\n<li>Pasteurizador y Llenador: Garantiza la seguridad microbiana con un tratamiento t\u00e9rmico suave.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Caracter\u00edsticas Clave<\/p>\n<p>Tratamiento t\u00e9rmico suave para un mejor color y frescura. A menudo se envasa en latas, botellas o bolsas as\u00e9pticas para una vida \u00fatil media.<\/p>\n<h2>L\u00ednea de procesamiento de salsa de tomate<\/h2>\n<p>Perfil del producto<\/p>\n<p>La salsa de tomate suele incluir ingredientes a\u00f1adidos como az\u00facar, sal, vinagre y especias, con niveles Brix del 18 al 22 %. La uniformidad de textura y sabor es clave para el \u00e9xito en el mercado.<\/p>\n<p>Lista de equipos principales<\/p>\n<ul>\n<li>Tanque de premezcla: Para mezclar ingredientes secos y l\u00edquidos.<\/li>\n<li>Marmita de cocci\u00f3n y licuado: Aplica calor y agitaci\u00f3n para mezclar los ingredientes uniformemente.<\/li>\n<li>Homogeneizador: Garantiza una textura uniforme y suave.<\/li>\n<li>Llenadora en caliente: Embotella o envasa la salsa a temperaturas elevadas para prolongar su vida \u00fatil.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Caracter\u00edsticas principales<\/p>\n<ul>\n<li>Se centra en el control de la receta, la viscosidad y la uniformidad de la textura.<\/li>\n<li>Requiere la retenci\u00f3n del sabor durante el calentamiento y el envasado.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>L\u00ednea de procesamiento de jugo de tomate<\/h2>\n<p>Perfil del producto<\/p>\n<p>El jugo de tomate se procesa m\u00ednimamente y se suele consumir fresco. Tiene un bajo valor Brix (5-8%) y requiere un tratamiento t\u00e9rmico ligero para conservar los nutrientes y el sabor.<\/p>\n<p>Lista de Equipos Clave<\/p>\n<ul>\n<li>Sistema de Trituraci\u00f3n Cold Break: Conserva las enzimas y los nutrientes naturales.<\/li>\n<li>Extractor de Jugo y Separador Centr\u00edfugo: Elimina los s\u00f3lidos de la pulpa, manteniendo el jugo transparente.<\/li>\n<li>Pasteurizador Flash: Tratamiento t\u00e9rmico suave para garantizar la seguridad sin p\u00e9rdida de sabor.<\/li>\n<li>L\u00ednea de Llenado de Botellas o Cartones: Llenado as\u00e9ptico o en caliente para un envasado estable.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Caracter\u00edsticas Clave<\/p>\n<ul>\n<li>Dise\u00f1ado para conservar el color y el valor nutricional.<\/li>\n<li>Se utiliza en plantas de bebidas o plantas de producci\u00f3n de jugos de varias l\u00edneas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Tabla Comparativa: Resumen de Equipos de Procesamiento de Tomate<\/h2>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Tipo de producto<\/td>\n<td>Rango de Brix<\/td>\n<td>Tipo de ruptura<\/td>\n<td>Evaporaci\u00f3n<\/td>\n<td>Equipamiento especial<\/td>\n<td>Empaque t\u00edpico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pasta de tomate<\/td>\n<td>28\u201336%<\/td>\n<td>Ruptura en caliente<\/td>\n<td>Evaporador de efectos m\u00faltiples<\/td>\n<td>Llenadora as\u00e9ptica, evaporador de circulaci\u00f3n forzada<\/td>\n<td>Tambores, bolsas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pur\u00e9 de tomate<\/td>\n<td>8\u201312%<\/td>\n<td>Ruptura en fr\u00edo\/caliente<\/td>\n<td>Opcional de una sola etapa<\/td>\n<td>Refinadora de pulpa, pasteurizador<\/td>\n<td>Latas, botellas, bolsas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salsa de tomate<\/td>\n<td>18\u201322%<\/td>\n<td>Ruptura en caliente<\/td>\n<td>Opcional<\/td>\n<td>Mezcladora, marmita de cocci\u00f3n, homogeneizador<\/td>\n<td>Botellas, sobres, bolsas<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Jugo de tomate<\/td>\n<td>5\u20138%<\/td>\n<td>Ruptura en fr\u00edo<\/td>\n<td>Ninguna<\/td>\n<td>Extractor de jugo, separador, pasteurizador flash<\/td>\n<td>Botellas, cartones<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Por qu\u00e9 esto es importante para su planta de procesamiento de tomate<\/h2>\n<p>Conocer estas distinciones puede ayudarle al iniciar o expandir una planta de procesamiento de tomate:<\/p>\n<ul>\n<li>Seleccione la disposici\u00f3n de la l\u00ednea y la configuraci\u00f3n de la m\u00e1quina adecuadas<\/li>\n<li>Evite la sobreinversi\u00f3n o el bajo rendimiento de los equipos<\/li>\n<li>Asegure la calidad del producto seg\u00fan las expectativas del mercado<\/li>\n<li>Aumente la eficiencia operativa y minimice el desperdicio<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cada tipo de producto requiere una l\u00f3gica de procesamiento espec\u00edfica. Por ejemplo:<\/p>\n<ul>\n<li>La pasta de tomate requiere evaporadores y llenadoras as\u00e9pticas.<\/li>\n<li>Las l\u00edneas de salsa necesitan tanques de mezcla y formulaci\u00f3n de recetas.<\/li>\n<li>El jugo requiere extractores y una pasteurizaci\u00f3n ligera.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Soluciones integrales para l\u00edneas de procesamiento de tomate<\/h2>\n<p>Como fabricante profesional de equipos para el procesamiento de tomate, ofrecemos:<\/p>\n<ul>\n<li>Soluciones personalizadas para cualquier tipo de producto o capacidad (de 1 a m\u00e1s de 50 toneladas\/hora)<\/li>\n<li>L\u00edneas integrales para el procesamiento de tomate, desde la recepci\u00f3n hasta el llenado final<\/li>\n<li>Dise\u00f1o propio, dise\u00f1o de planta 2D\/3D, instalaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n de operadores<\/li>\n<li>M\u00e1quinas con certificaci\u00f3n CE\/ISO, con servicio posventa completo y repuestos<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tanto si produce un producto como varias referencias, le ayudamos a construir la planta ideal desde cero.<\/p>\n<h2>\ud83d\udcde \u00bfListo para construir su l\u00ednea de procesamiento de tomate?<\/h2>\n<p>\u00bfDesea producir pasta, pur\u00e9, salsa o jugo de tomate? Estamos aqu\u00ed para ayudarle. Nuestros expertos pueden analizar sus necesidades y recomendarle una soluci\u00f3n a medida, desde m\u00e1quinas individuales hasta l\u00edneas completas.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 Para una consulta gratuita y un dise\u00f1o de planta personalizado, <span style=\"color: #99cc00;\"><a style=\"color: #99cc00;\" href=\"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/contacta-con-nosotras\/\">cont\u00e1ctenos ahora mismo<\/a><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El tomate es la base de innumerables productos alimenticios, desde pastas concentradas hasta jugos refrescantes. Si bien la materia prima es la misma, el equipo de procesamiento var\u00eda significativamente seg\u00fan el producto final deseado. Ya sea que planee producir pasta, pur\u00e9, salsa o jugo de tomate concentrado, elegir la maquinaria adecuada es fundamental para la eficiencia, el sabor y la estabilidad del producto. Equipos de Procesamiento de Pasta de Tomate Perfil del Producto La pasta de tomate concentrada suele tener un nivel de Brix de entre el 28 % y el 36 %, lo que la convierte en un producto estable y de larga duraci\u00f3n, com\u00fanmente envasado en tambores o bolsas as\u00e9pticas. Lista de Equipos Clave Sistema Hot Break: Mantiene la actividad enzim\u00e1tica para un mejor espesor. Trituradora y Despulpadora: Desmenuza la fruta y separa las semillas y la piel. Evaporador Multiefecto: Reduce el contenido de agua mediante tecnolog\u00eda de pel\u00edcula descendente o circulaci\u00f3n forzada. Esterilizador y llenador as\u00e9ptico: Garantiza la seguridad microbiana y una larga vida \u00fatil. Caracter\u00edsticas clave Ideal para uso industrial y exportaci\u00f3n a granel. Requiere alta estabilidad t\u00e9rmica, control preciso de grados Brix e inactivaci\u00f3n microbiana. Equipos para Procesar Pur\u00e9 de Tomate Perfil del Producto El pur\u00e9 de tomate es menos concentrado (normalmente entre un 8 % y un 12 % Brix) que la pasta y conserva mejor el sabor y el color naturales del tomate. Se utiliza a menudo en sopas, platos preparados o como ingrediente semiprocesado. Lista de Equipos Clave Sistema de Despulpado en Fr\u00edo o Caliente: El despulpado en fr\u00edo conserva el color, el despulpado en caliente aumenta la viscosidad. M\u00e1quina de Despulpado y Refinado: Separa la piel y las semillas con un procesamiento suave. Evaporador de Una Etapa (Opcional): Para una ligera concentraci\u00f3n. Pasteurizador y Llenador: Garantiza la seguridad microbiana con un tratamiento t\u00e9rmico suave. Caracter\u00edsticas Clave Tratamiento t\u00e9rmico suave para un mejor color y frescura. A menudo se envasa en latas, botellas o bolsas as\u00e9pticas para una vida \u00fatil media. L\u00ednea de procesamiento de salsa de tomate Perfil del producto La salsa de tomate suele incluir ingredientes a\u00f1adidos como az\u00facar, sal, vinagre y especias, con niveles Brix del 18 al 22 %. La uniformidad de textura y sabor es clave para el \u00e9xito en el mercado. Lista de equipos principales Tanque de premezcla: Para mezclar ingredientes secos y l\u00edquidos. Marmita de cocci\u00f3n y licuado: Aplica calor y agitaci\u00f3n para mezclar los ingredientes uniformemente. Homogeneizador: Garantiza una textura uniforme y suave. Llenadora en caliente: Embotella o envasa la salsa a temperaturas elevadas para prolongar su vida \u00fatil. Caracter\u00edsticas principales Se centra en el control de la receta, la viscosidad y la uniformidad de la textura. Requiere la retenci\u00f3n del sabor durante el calentamiento y el envasado. L\u00ednea de procesamiento de jugo de tomate Perfil del producto El jugo de tomate se procesa m\u00ednimamente y se suele consumir fresco. Tiene un bajo valor Brix (5-8%) y requiere un tratamiento t\u00e9rmico ligero para conservar los nutrientes y el sabor. Lista de Equipos Clave Sistema de Trituraci\u00f3n Cold Break: Conserva las enzimas y los nutrientes naturales. Extractor de Jugo y Separador Centr\u00edfugo: Elimina los s\u00f3lidos de la pulpa, manteniendo el jugo transparente. Pasteurizador Flash: Tratamiento t\u00e9rmico suave para garantizar la seguridad sin p\u00e9rdida de sabor. L\u00ednea de Llenado de Botellas o Cartones: Llenado as\u00e9ptico o en caliente para un envasado estable. Caracter\u00edsticas Clave Dise\u00f1ado para conservar el color y el valor nutricional. Se utiliza en plantas de bebidas o plantas de producci\u00f3n de jugos de varias l\u00edneas. Tabla Comparativa: Resumen de Equipos de Procesamiento de Tomate Tipo de producto Rango de Brix Tipo de ruptura Evaporaci\u00f3n Equipamiento especial Empaque t\u00edpico Pasta de tomate 28\u201336% Ruptura en caliente Evaporador de efectos m\u00faltiples Llenadora as\u00e9ptica, evaporador de circulaci\u00f3n forzada Tambores, bolsas Pur\u00e9 de tomate 8\u201312% Ruptura en fr\u00edo\/caliente Opcional de una sola etapa Refinadora de pulpa, pasteurizador Latas, botellas, bolsas Salsa de tomate 18\u201322% Ruptura en caliente Opcional Mezcladora, marmita de cocci\u00f3n, homogeneizador Botellas, sobres, bolsas Jugo de tomate 5\u20138% Ruptura en fr\u00edo Ninguna Extractor de jugo, separador, pasteurizador flash Botellas, cartones Por qu\u00e9 esto es importante para su planta de procesamiento de tomate Conocer estas distinciones puede ayudarle al iniciar o expandir una planta de procesamiento de tomate: Seleccione la disposici\u00f3n de la l\u00ednea y la configuraci\u00f3n de la m\u00e1quina adecuadas Evite la sobreinversi\u00f3n o el bajo rendimiento de los equipos Asegure la calidad del producto seg\u00fan las expectativas del mercado Aumente la eficiencia operativa y minimice el desperdicio Cada tipo de producto requiere una l\u00f3gica de procesamiento espec\u00edfica. Por ejemplo: La pasta de tomate requiere evaporadores y llenadoras as\u00e9pticas. Las l\u00edneas de salsa necesitan tanques de mezcla y formulaci\u00f3n de recetas. El jugo requiere extractores y una pasteurizaci\u00f3n ligera. Soluciones integrales para l\u00edneas de procesamiento de tomate Como fabricante profesional de equipos para el procesamiento de tomate, ofrecemos: Soluciones personalizadas para cualquier tipo de producto o capacidad (de 1 a m\u00e1s de 50 toneladas\/hora) L\u00edneas integrales para el procesamiento de tomate, desde la recepci\u00f3n hasta el llenado final Dise\u00f1o propio, dise\u00f1o de planta 2D\/3D, instalaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n de operadores M\u00e1quinas con certificaci\u00f3n CE\/ISO, con servicio posventa completo y repuestos Tanto si produce un producto como varias referencias, le ayudamos a construir la planta ideal desde cero. \ud83d\udcde \u00bfListo para construir su l\u00ednea de procesamiento de tomate? \u00bfDesea producir pasta, pur\u00e9, salsa o jugo de tomate? Estamos aqu\u00ed para ayudarle. Nuestros expertos pueden analizar sus necesidades y recomendarle una soluci\u00f3n a medida, desde m\u00e1quinas individuales hasta l\u00edneas completas. \ud83d\udc49 Para una consulta gratuita y un dise\u00f1o de planta personalizado, cont\u00e1ctenos ahora mismo.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3233,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-3683","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3683"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3683\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3686,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3683\/revisions\/3686"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}