Entre las etiquetas \u00fatiles se incluyen las toneladas de FFB por hora en la recepci\u00f3n, las toneladas de fruto preparado por hora en la entrada de la prensa y los metros c\u00fabicos de l\u00edquido por hora en una bomba. Una m\u00e1quina de procesamiento de semillas necesita su propia descripci\u00f3n de alimentaci\u00f3n. Sustituir todas estas etiquetas por una frase general como \u00abcapacidad de la planta\u00bb elimina informaci\u00f3n que el comprador necesita.<\/p>\n
La capacidad equivalente en racimos de fruta fresca (FFB) requiere una conversi\u00f3n declarada<\/h2>\n
Algunos proveedores describen los equipos de transformaci\u00f3n utilizando un rendimiento equivalente en racimos de fruta fresca. Esto puede facilitar la lectura de un presupuesto, siempre que las hip\u00f3tesis de conversi\u00f3n sean visibles. El comprador debe preguntar qu\u00e9 fracci\u00f3n de material, condiciones de funcionamiento y configuraci\u00f3n del proceso relacionan la alimentaci\u00f3n real de la m\u00e1quina con el equivalente en FFB indicado.<\/p>\n
Consideremos un balance de masas puramente ilustrativo en el que una corriente de procesamiento seleccionada representa 0,60 toneladas por cada tonelada de racimos de fruta fresca (FFB) que entra en un l\u00edmite definido. A 10 toneladas de FFB por hora, esa corriente ser\u00eda de 6 toneladas por hora. El c\u00e1lculo es 10 multiplicado por 0,60; la fracci\u00f3n es una hip\u00f3tesis para este ejemplo, no una fracci\u00f3n de fruta universal ni una especificaci\u00f3n del producto.<\/p>\n
Si una m\u00e1quina tiene una capacidad nominal de 6 toneladas por hora de esa corriente, su capacidad equivalente en FFB es 6 dividido por 0,60, es decir, 10 toneladas por hora bajo la misma hip\u00f3tesis. Si se modifica la fracci\u00f3n de la corriente, la cifra equivalente cambia. Por eso no se puede utilizar con fiabilidad una capacidad nominal equivalente en FFB sin explicar en diferentes condiciones de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
En un proyecto real, sustituya la fracci\u00f3n ilustrativa por un balance de ingenier\u00eda respaldado por los datos de proceso aplicables. Incluya el agua u otros materiales a\u00f1adidos dentro del l\u00edmite e identifique las corrientes que salen de \u00e9l. No utilice un porcentaje de extracci\u00f3n de aceite para convertir la alimentaci\u00f3n de fruta en capacidad de prensado; este mide una relaci\u00f3n diferente.<\/p>\n
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Distinguir entre el rendimiento en funcionamiento y la producci\u00f3n diaria<\/h2>\n
Las toneladas por hora suelen describir un caudal, mientras que las toneladas por d\u00eda describen una cantidad acumulada durante un per\u00edodo determinado. Ambas magnitudes solo est\u00e1n relacionadas cuando se especifican la duraci\u00f3n de la operaci\u00f3n y las p\u00e9rdidas de tiempo. Por lo tanto, un presupuesto que indique la producci\u00f3n diaria deber\u00eda incluir las horas de producci\u00f3n previstas y cualquier condici\u00f3n subyacente a dicha producci\u00f3n.<\/p>\n
Por ejemplo, una m\u00e1quina que procese 4 toneladas de su materia prima especificada por hora productiva procesar\u00eda 32 toneladas durante ocho horas productivas. Si solo seis de las ocho horas previstas son realmente productivas, la cantidad pasa a ser de 24 toneladas al mismo ritmo de funcionamiento. Ninguno de los dos c\u00e1lculos establece la cantidad de aceite producida.<\/p>\n
Registre de forma coherente la puesta en marcha, la limpieza y las paradas. Una prueba puede indicar el ritmo mientras la m\u00e1quina est\u00e1 en funcionamiento y tambi\u00e9n el total de material procesado a lo largo de todo el periodo de prueba. Incluya el resultado del ritmo de funcionamiento junto al resultado del periodo total, de modo que el lector pueda ver tanto el rendimiento activo de la m\u00e1quina como el tiempo perdido durante la prueba.<\/p>\n
Convertir una clasificaci\u00f3n por lotes utilizando el ciclo operativo completo<\/h2>\n
Un recipiente con capacidad para varias toneladas por lote no es autom\u00e1ticamente una m\u00e1quina que procese esa cantidad de toneladas cada hora. Su ritmo efectivo depende de la carga, el tratamiento, la despresurizaci\u00f3n (cuando proceda), la descarga y la preparaci\u00f3n necesaria antes de que comience otro lote. Utilice el ciclo completo definido por el proveedor en lugar de una sola etapa de tratamiento seleccionada.<\/p>\n
Un lote hipot\u00e9tico utilizable de 8 toneladas completado cada dos horas supone una media de 4 toneladas por hora a lo largo de ciclos repetidos. Dos recipientes id\u00e9nticos no producen necesariamente 8 toneladas por hora como sistema. El equipo de carga compartido, la demanda de vapor o la configuraci\u00f3n de la descarga pueden impedir que ambos sigan sus programas ideales.<\/p>\n
Solicite un diagrama de tiempos que muestre la secuencia de cada recipiente y de cada recurso compartido. El diagrama debe poner de manifiesto los conflictos, en lugar de dar por sentado que desaparecen. La gu\u00eda<\/a> de Vortech Global sobre la capacidad de los esterilizadores verticales<\/a> proporciona contexto adicional para esta estaci\u00f3n, mientras que el diagrama de tiempos del proyecto debe reflejar los equipos y servicios seleccionados.<\/p>\n Los equipos de manipulaci\u00f3n de l\u00edquidos suelen especificarse en volumen por unidad de tiempo, mientras que la producci\u00f3n de la planta se suele expresar en masa por unidad de tiempo. Para relacionar una especificaci\u00f3n de caudal volum\u00e9trico con un requisito de caudal m\u00e1sico, hay que obtener un valor de densidad adecuado para el l\u00edquido en cuesti\u00f3n y su estado de funcionamiento. El petr\u00f3leo crudo, el licor de prensado diluido y las suspensiones no deben asumir autom\u00e1ticamente la misma densidad.<\/p>\n La relaci\u00f3n aritm\u00e9tica es que el caudal m\u00e1sico es igual al caudal volum\u00e9trico multiplicado por la densidad, con unidades compatibles. Si una corriente ilustrativa tiene una densidad de 0,95 toneladas por metro c\u00fabico y fluye a 10 metros c\u00fabicos por hora, su caudal m\u00e1sico es de 9,5 toneladas por hora. Estos datos sirven para ilustrar el c\u00e1lculo y no constituyen una base de dise\u00f1o recomendada para una corriente de aceite de palma.<\/p>\n Una bomba tambi\u00e9n necesita algo m\u00e1s que un requisito de caudal volum\u00e9trico. La resistencia del sistema, las condiciones de funcionamiento, las caracter\u00edsticas de los s\u00f3lidos y la compatibilidad de los materiales aplicables influyen en la selecci\u00f3n. Pida al proveedor del equipo que defina el punto de trabajo y revise las tuber\u00edas conectadas, en lugar de seleccionar una bomba bas\u00e1ndose \u00fanicamente en un valor de caudal.<\/p>\n El rendimiento describe la cantidad de materia prima que atraviesa un l\u00edmite definido en un tiempo determinado. El rendimiento de aceite puede describir el aceite obtenido en relaci\u00f3n con la masa de la materia prima, mientras que la eficiencia de extracci\u00f3n puede describir el aceite recuperado en relaci\u00f3n con el aceite disponible en la materia prima. El denominador debe indicarse en cada ocasi\u00f3n, ya que estos porcentajes no son intercambiables.<\/p>\n En un ejemplo simplificado, 100 toneladas de FFB que entran en un l\u00edmite de registro y 20 toneladas de aceite crudo registrado que salen de \u00e9l producen una relaci\u00f3n de masas del 20 por ciento. Esa relaci\u00f3n, por s\u00ed sola, no indica al lector qu\u00e9 fracci\u00f3n de todo el aceite disponible se ha recuperado. Tambi\u00e9n se necesitan l\u00edmites de inventario y medici\u00f3n coherentes antes de interpretarla como un resultado operativo.<\/p>\n Del mismo modo, el aceite residual en un material muestreado requiere una identificaci\u00f3n clara de la muestra y una base de informe. Una cifra referida a s\u00f3lidos secos no puede compararse directamente con una cifra referida a una muestra h\u00fameda. El m\u00e9todo de laboratorio y el procedimiento de muestreo deben figurar junto al resultado.<\/p>\nComprueba la diferencia entre el caudal m\u00e1sico y el caudal volum\u00e9trico<\/h2>\n
No se debe confundir el rendimiento con la recuperaci\u00f3n o el rendimiento en aceite<\/h2>\n
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