{"id":5088,"date":"2026-02-12T17:48:04","date_gmt":"2026-02-12T09:48:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/what-are-the-main-differences-between-physical-and-chemical-refining-in-palm-oil-processing\/"},"modified":"2026-03-13T09:47:37","modified_gmt":"2026-03-13T01:47:37","slug":"what-are-the-main-differences-between-physical-and-chemical-refining-in-palm-oil-processing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/quelles-sont-les-principales-differences-entre-le-raffinage-physique-et-le-raffinage-chimique-dans-le-traitement-de-lhuile-de-palme\/","title":{"rendered":"Quelles sont les principales diff\u00e9rences entre le raffinage physique et le raffinage chimique dans le traitement de l&rsquo;huile de palme ?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;huile de palme brute contient des acides gras libres, des gommes, des pigments, des m\u00e9taux, de l&rsquo;humidit\u00e9 et des compos\u00e9s odorants qui doivent \u00eatre \u00e9limin\u00e9s lors du raffinage tout en pr\u00e9servant les nutriments.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage chimique et physique sont les principales m\u00e9thodes utilis\u00e9es par l&rsquo;industrie. Toutes deux produisent de l&rsquo;huile de palme RBD, mais diff\u00e8rent par leur proc\u00e9d\u00e9, leurs \u00e9quipements, leurs sous-produits et leur co\u00fbt.<\/span><\/p>\n<h2><b>Aper\u00e7u du raffinage de l&rsquo;huile de palme<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage de l&rsquo;huile de palme comprend g\u00e9n\u00e9ralement quatre \u00e9tapes principales\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">d\u00e9gommage<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Neutralisation ou d\u00e9sacidification<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Blanchiment<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9sodorisation<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019\u00e9limination des acides gras libres (AGL) est la principale diff\u00e9rence entre le raffinage chimique et le raffinage physique.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Une solution alcaline est utilis\u00e9e pour neutraliser les acides gras libres lors du raffinage chimique.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lors du raffinage physique, les acides gras libres sont \u00e9limin\u00e9s par distillation \u00e0 la vapeur \u00e0 haute temp\u00e9rature pendant la d\u00e9sodorisation.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cette distinction influe sur la configuration des \u00e9quipements, les co\u00fbts d&rsquo;exploitation, le rendement en p\u00e9trole et la qualit\u00e9 du produit.<\/span><\/p>\n<h2><b>Proc\u00e9d\u00e9 de raffinage chimique<\/b><\/h2>\n<h3><b>Description du processus<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage chimique \u00e9limine les acides gras libres par une \u00e9tape de neutralisation alcaline. Le proc\u00e9d\u00e9 habituel comprend les \u00e9tapes suivantes\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le d\u00e9gommage est le proc\u00e9d\u00e9 d&rsquo;\u00e9limination des phospholipides \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;acide ou d&rsquo;eau.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Neutralisation \u2013 La soude caustique (NaOH) r\u00e9agit avec les acides gras libres pour former une base de savon.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lavage et s\u00e9chage \u2013 \u00c9limine les r\u00e9sidus de savon et d&rsquo;humidit\u00e9.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Blanchiment : L&rsquo;argile adsorbante \u00e9limine les traces de m\u00e9taux et de colorants.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9sodorisation \u2014 Divers produits chimiques sont \u00e9limin\u00e9s par distillation \u00e0 la vapeur.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La r\u00e9action lors de l&rsquo;\u00e9tape de neutralisation peut \u00eatre r\u00e9sum\u00e9e comme suit\u00a0:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">FFA + NaOH \u2192 Savon + Eau<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La solution saponifi\u00e9e doit ensuite \u00eatre s\u00e9par\u00e9e par centrifugation.<\/span><\/p>\n<h3><b>Caract\u00e9ristiques cl\u00e9s<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fonctionne \u00e0 des temp\u00e9ratures de d\u00e9sodorisation inf\u00e9rieures \u00e0 celles du raffinage physique.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">G\u00e9n\u00e8re des r\u00e9sidus de savon comme sous-produit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e9cessite un traitement des eaux us\u00e9es en raison des \u00e9tapes de lavage.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Plus adapt\u00e9 aux huiles riches en phosphatides.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Proc\u00e9d\u00e9 de raffinage physique<\/b><\/h2>\n<h3><b>Description du processus<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage physique \u00e9limine l&rsquo;\u00e9tape de neutralisation. Au lieu d&rsquo;utiliser un alcali, il recourt \u00e0 la distillation \u00e0 la vapeur pour \u00e9liminer les acides gras libres \u00e0 haute temp\u00e9rature et sous vide.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le d\u00e9roulement typique du processus comprend\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9gommage acide (ou d\u00e9gommage \u00e0 sec) \u2013 Garantit une teneur minimale en phosphore r\u00e9siduel.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Blanchiment \u2013 \u200b\u200b\u00c9limine les pigments et les traces d&rsquo;impuret\u00e9s.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9sodorisation \u00e0 haute temp\u00e9rature \u2013 La distillation \u00e0 la vapeur \u00e9limine les acides gras libres et les compos\u00e9s odorants.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le distillat d&rsquo;acide gras de palme (PFAD) est le r\u00e9sultat de la distillation des acides gras libres.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Caract\u00e9ristiques cl\u00e9s<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aucune neutralisation alcaline.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aucune g\u00e9n\u00e9ration de stock de savon.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Temp\u00e9rature de d\u00e9sodorisation plus \u00e9lev\u00e9e.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produit du PFAD comme sous-produit pr\u00e9cieux.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Production r\u00e9duite d&rsquo;eaux us\u00e9es.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Distinctions fondamentales entre le raffinage chimique et le raffinage physique<\/b><\/h2>\n<h3><b>Comparaison des flux de processus<\/b><\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Param\u00e8tre<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e9thode d&rsquo;\u00e9limination des acides gras libres<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">neutralisation alcaline<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">distillation \u00e0 la vapeur<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9tape de neutralisation<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Requis<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Non requis<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9tape de lavage<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Requis<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Non requis<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Temp\u00e9rature de d\u00e9sodorisation<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Sous-produit<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Soapstock<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">CHEMIN<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Production d&rsquo;eaux us\u00e9es<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus haut<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Inf\u00e9rieur<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3><b>M\u00e9canisme d&rsquo;\u00e9limination des acides gras libres<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lors du raffinage des produits chimiques\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le savon est fabriqu\u00e9 chimiquement \u00e0 partir d&rsquo;acides gras libres.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;entra\u00eenement dans les r\u00e9sidus de savon provoque des pertes d&rsquo;huile.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Des \u00e9quipements de s\u00e9paration suppl\u00e9mentaires sont n\u00e9cessaires.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En raffinage physique :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es et le vide provoquent l&rsquo;\u00e9vaporation des acides gras libres.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La distillation s\u00e9pare les acides gras des triglyc\u00e9rides.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Demande \u00e9nerg\u00e9tique plus \u00e9lev\u00e9e, mais meilleur rendement p\u00e9trolier.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Rendement et pertes de p\u00e9trole<\/b><\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Aspect<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Perte d&rsquo;huile neutre<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus \u00e9lev\u00e9 (en raison du stock de savon)<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Inf\u00e9rieur<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Rendement global<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">L\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieur<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Valeur des sous-produits<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9 (huile acide)<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Niveau sup\u00e9rieur (PATH)<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Efficacit\u00e9 de traitement<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage physique permet g\u00e9n\u00e9ralement une meilleure r\u00e9cup\u00e9ration de l&rsquo;huile, notamment pour l&rsquo;huile de palme, qui a naturellement une faible teneur en phosphatides.<\/span><\/p>\n<h2><b>Diff\u00e9rences en mati\u00e8re d&rsquo;\u00e9quipement et d&rsquo;investissement<\/b><\/h2>\n<h3><b>\u00c9quipement de raffinage chimique<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9servoirs de neutralisation<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Syst\u00e8me de dosage caustique<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">centrifugeuses de lavage<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">syst\u00e8me de manutention des r\u00e9sidus de savon<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">unit\u00e9 de traitement des eaux us\u00e9es<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>\u00c9quipement de raffinage physique<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">unit\u00e9 de d\u00e9gommage avanc\u00e9e<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9sodorisant \u00e0 vide haute pression<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Syst\u00e8me de r\u00e9cup\u00e9ration de chaleur efficace<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">condenseur de distillat d&rsquo;acide gras<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage physique, op\u00e9rant \u00e0 des temp\u00e9ratures et des niveaux de vide plus \u00e9lev\u00e9s, n\u00e9cessite une construction en acier inoxydable et des syst\u00e8mes de vide plus robustes.<\/span><\/p>\n<h2><b>Comparaison des conditions op\u00e9rationnelles<\/b><\/h2>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Param\u00e8tre de fonctionnement<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Temp\u00e9rature (d\u00e9sodorisation)<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">220\u2013240 \u00b0C<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">240\u2013270 \u00b0C<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Niveau de vide<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9lev\u00e9e (2\u20134 mbar)<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Utilisation des produits chimiques<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9lev\u00e9 (NaOH)<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Faible<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Consommation de vapeur<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Volume des effluents<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus haut<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Inf\u00e9rieur<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage physique n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement plus d&rsquo;\u00e9nergie thermique mais moins de produits chimiques et moins d&rsquo;eau.<\/span><\/p>\n<h2><b>Consid\u00e9rations environnementales<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage chimique g\u00e9n\u00e8re\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Soapstock<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Charge \u00e9lev\u00e9e en eaux us\u00e9es<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">boues chimiques<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Des co\u00fbts de traitement des effluents plus \u00e9lev\u00e9s<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9duit les eaux us\u00e9es<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9vite les d\u00e9charges alcalines<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produit du PFAD, qui peut \u00eatre utilis\u00e9 dans la production de biodiesel, de savon et d&rsquo;ol\u00e9ochimie.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Plus respectueux de l&rsquo;environnement<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans les usines modernes d&rsquo;huile de palme qui privil\u00e9gient la durabilit\u00e9 et le respect de l&rsquo;environnement, le raffinage physique est souvent pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/span><\/p>\n<h2><b>Compatibilit\u00e9 avec diff\u00e9rents types d&rsquo;huile<\/b><\/h2>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Type d&rsquo;huile<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00e9thode pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Huile de palme<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Huile de soja<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">huile de colza<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">huile de coco<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;huile de palme contient\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">faible teneur en phosphatide<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">taux \u00e9lev\u00e9s d&rsquo;acides gras libres<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Structure stable des triglyc\u00e9rides<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ces caract\u00e9ristiques le rendent id\u00e9al pour le raffinage physique.<\/span><\/p>\n<h2><b>Impact sur la qualit\u00e9 et la nutrition<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les deux m\u00e9thodes visent \u00e0 produire une huile de palme RBD de haute qualit\u00e9. Cependant\u00a0:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">d\u00e9sodorisation plus douce<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L\u00e9g\u00e8re meilleure r\u00e9tention de certains nutriments mineurs<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Contr\u00f4le des couleurs plus stable<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Certaines substances chimiques thermosensibles peuvent \u00eatre r\u00e9duites par des temp\u00e9ratures plus \u00e9lev\u00e9es.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Meilleure \u00e9limination des odeurs et des acides gras libres<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Phosphore r\u00e9siduel plus faible<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les syst\u00e8mes modernes de raffinage physique utilisent des profils de temp\u00e9rature optimis\u00e9s pour pr\u00e9server les tocoph\u00e9rols tout en assurant l&rsquo;\u00e9limination des acides gras libres.<\/span><\/p>\n<h2><b>Comparaison des co\u00fbts<\/b><\/h2>\n<h3><b>D\u00e9penses d&rsquo;investissement (CAPEX)<\/b><\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9l\u00e9ment de co\u00fbt<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Co\u00fbt de l&rsquo;\u00e9quipement<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Complexit\u00e9 de l&rsquo;installation<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Infrastructures de services publics<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage physique n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement des syst\u00e8mes de vide et de r\u00e9cup\u00e9ration de chaleur plus sophistiqu\u00e9s.<\/span><\/p>\n<h3><b>Co\u00fbts d&rsquo;exploitation (OPEX)<\/b><\/h3>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Cat\u00e9gorie de co\u00fbt<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Produits chimiques<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Faible<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Vapeur<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Eau<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Faible<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Traitement des d\u00e9chets<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Faible<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Perte de p\u00e9trole<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus haut<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Inf\u00e9rieur<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 terme, le raffinage physique peut offrir une meilleure rentabilit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un rendement p\u00e9trolier plus \u00e9lev\u00e9 et \u00e0 des co\u00fbts chimiques plus faibles.<\/span><\/p>\n<h2><b>Utilisation des sous-produits<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produit du savon<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les r\u00e9sidus de savon peuvent \u00eatre acidifi\u00e9s pour produire de l&rsquo;huile acide.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">valeur marchande inf\u00e9rieure<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produit du PFAD (distillat d&rsquo;acide gras de palme)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mati\u00e8re premi\u00e8re pr\u00e9cieuse pour le biodiesel<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Utilis\u00e9 dans les industries du savon et de l&rsquo;ol\u00e9ochimie<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Valeur commerciale plus \u00e9lev\u00e9e<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La demande du march\u00e9 pour le PFAD am\u00e9liore consid\u00e9rablement la rentabilit\u00e9 du raffinage physique.<\/span><\/p>\n<h2><b>Complexit\u00e9 du contr\u00f4le des processus<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Plus facile \u00e0 contr\u00f4ler<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Moins sensible au taux de phosphore<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Plus tol\u00e9rant aux variations de qualit\u00e9 du p\u00e9trole brut<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e9cessite un contr\u00f4le strict du d\u00e9gommage<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La teneur en phosphore r\u00e9siduel doit \u00eatre inf\u00e9rieure \u00e0 5 ppm<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fortement d\u00e9pendant du pr\u00e9traitement du p\u00e9trole brut<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Par cons\u00e9quent, la qualit\u00e9 de la mati\u00e8re premi\u00e8re joue un r\u00f4le crucial dans le choix de la m\u00e9thode de raffinage.<\/span><\/p>\n<h2><b>Pourquoi le raffinage physique domine l&rsquo;industrie de l&rsquo;huile de palme<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La plupart des raffineries modernes d&rsquo;huile de palme adoptent le raffinage physique parce que\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;huile de palme a naturellement de faibles teneurs en phosphatides.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un rendement p\u00e9trolier plus \u00e9lev\u00e9 am\u00e9liore la marge b\u00e9n\u00e9ficiaire<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La r\u00e9duction de la production d&rsquo;eaux us\u00e9es est conforme \u00e0 la r\u00e9glementation environnementale.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le PFAD a une forte demande en aval<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La r\u00e9duction de la d\u00e9pendance chimique diminue la complexit\u00e9 op\u00e9rationnelle<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Toutefois, le raffinage chimique reste pertinent dans certaines r\u00e9gions et pour certaines applications o\u00f9 la qualit\u00e9 du p\u00e9trole brut fluctue consid\u00e9rablement.<\/span><\/p>\n<h2><b>Conclusion de l&rsquo;analyse comparative<\/b><\/h2>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Aspect<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage chimique<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Raffinage physique<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Suppression FFA<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Neutralisation<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Distillation \u00e0 la vapeur<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Rendement p\u00e9trolier<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Inf\u00e9rieur<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Impact environnemental<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus haut<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Inf\u00e9rieur<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Utilisation des produits chimiques<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Minimal<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Valeur des sous-produits<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Complexit\u00e9 du processus<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Mod\u00e9r\u00e9<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus haut<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Convient \u00e0 l&rsquo;huile de palme<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Acceptable<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Id\u00e9al<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La principale diff\u00e9rence entre le raffinage physique et le raffinage chimique de l&rsquo;huile de palme r\u00e9side dans la m\u00e9thode d&rsquo;\u00e9limination des acides gras libres. Le raffinage chimique utilise une neutralisation alcaline, produisant des r\u00e9sidus de savonnerie et des eaux us\u00e9es, tandis que le raffinage physique recourt \u00e0 une distillation \u00e0 la vapeur \u00e0 haute temp\u00e9rature pour obtenir un distillat d&rsquo;acides gras de palme.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le raffinage physique est d\u00e9sormais privil\u00e9gi\u00e9 en raison de son rendement p\u00e9trolier sup\u00e9rieur, de son impact environnemental moindre et de sa meilleure rentabilit\u00e9. Cependant, le raffinage chimique reste adapt\u00e9 aux p\u00e9troles bruts de qualit\u00e9 variable et n\u00e9cessite un investissement initial plus faible.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La m\u00e9thode optimale d\u00e9pend des caract\u00e9ristiques du p\u00e9trole brut, de la capacit\u00e9 de l&rsquo;usine, de la r\u00e9glementation, du co\u00fbt de l&rsquo;\u00e9nergie et de la strat\u00e9gie commerciale. Pour la plupart des op\u00e9rations modernes, le raffinage physique offre une meilleure efficacit\u00e9 et une plus grande durabilit\u00e9 \u00e0 long terme.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;huile de palme brute contient des acides gras libres, des gommes, des pigments, des m\u00e9taux, de l&rsquo;humidit\u00e9 et des compos\u00e9s odorants qui doivent \u00eatre \u00e9limin\u00e9s lors du raffinage tout en pr\u00e9servant les nutriments. Le raffinage chimique et physique sont les principales m\u00e9thodes utilis\u00e9es par l&rsquo;industrie. Toutes deux produisent de l&rsquo;huile de palme RBD, mais diff\u00e8rent par leur proc\u00e9d\u00e9, leurs \u00e9quipements, leurs sous-produits et leur co\u00fbt. Aper\u00e7u du raffinage de l&rsquo;huile de palme Le raffinage de l&rsquo;huile de palme comprend g\u00e9n\u00e9ralement quatre \u00e9tapes principales\u00a0: d\u00e9gommage Neutralisation ou d\u00e9sacidification Blanchiment D\u00e9sodorisation L\u2019\u00e9limination des acides gras libres (AGL) est la principale diff\u00e9rence entre le raffinage chimique et le raffinage physique. Une solution alcaline est utilis\u00e9e pour neutraliser les acides gras libres lors du raffinage chimique. Lors du raffinage physique, les acides gras libres sont \u00e9limin\u00e9s par distillation \u00e0 la vapeur \u00e0 haute temp\u00e9rature pendant la d\u00e9sodorisation. Cette distinction influe sur la configuration des \u00e9quipements, les co\u00fbts d&rsquo;exploitation, le rendement en p\u00e9trole et la qualit\u00e9 du produit. Proc\u00e9d\u00e9 de raffinage chimique Description du processus Le raffinage chimique \u00e9limine les acides gras libres par une \u00e9tape de neutralisation alcaline. Le proc\u00e9d\u00e9 habituel comprend les \u00e9tapes suivantes\u00a0: Le d\u00e9gommage est le proc\u00e9d\u00e9 d&rsquo;\u00e9limination des phospholipides \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;acide ou d&rsquo;eau. Neutralisation \u2013 La soude caustique (NaOH) r\u00e9agit avec les acides gras libres pour former une base de savon. Lavage et s\u00e9chage \u2013 \u00c9limine les r\u00e9sidus de savon et d&rsquo;humidit\u00e9. Blanchiment : L&rsquo;argile adsorbante \u00e9limine les traces de m\u00e9taux et de colorants. D\u00e9sodorisation \u2014 Divers produits chimiques sont \u00e9limin\u00e9s par distillation \u00e0 la vapeur. La r\u00e9action lors de l&rsquo;\u00e9tape de neutralisation peut \u00eatre r\u00e9sum\u00e9e comme suit\u00a0: FFA + NaOH \u2192 Savon + Eau La solution saponifi\u00e9e doit ensuite \u00eatre s\u00e9par\u00e9e par centrifugation. Caract\u00e9ristiques cl\u00e9s Fonctionne \u00e0 des temp\u00e9ratures de d\u00e9sodorisation inf\u00e9rieures \u00e0 celles du raffinage physique. G\u00e9n\u00e8re des r\u00e9sidus de savon comme sous-produit. N\u00e9cessite un traitement des eaux us\u00e9es en raison des \u00e9tapes de lavage. Plus adapt\u00e9 aux huiles riches en phosphatides. Proc\u00e9d\u00e9 de raffinage physique Description du processus Le raffinage physique \u00e9limine l&rsquo;\u00e9tape de neutralisation. Au lieu d&rsquo;utiliser un alcali, il recourt \u00e0 la distillation \u00e0 la vapeur pour \u00e9liminer les acides gras libres \u00e0 haute temp\u00e9rature et sous vide. Le d\u00e9roulement typique du processus comprend\u00a0: D\u00e9gommage acide (ou d\u00e9gommage \u00e0 sec) \u2013 Garantit une teneur minimale en phosphore r\u00e9siduel. Blanchiment \u2013 \u200b\u200b\u00c9limine les pigments et les traces d&rsquo;impuret\u00e9s. D\u00e9sodorisation \u00e0 haute temp\u00e9rature \u2013 La distillation \u00e0 la vapeur \u00e9limine les acides gras libres et les compos\u00e9s odorants. Le distillat d&rsquo;acide gras de palme (PFAD) est le r\u00e9sultat de la distillation des acides gras libres. Caract\u00e9ristiques cl\u00e9s Aucune neutralisation alcaline. Aucune g\u00e9n\u00e9ration de stock de savon. Temp\u00e9rature de d\u00e9sodorisation plus \u00e9lev\u00e9e. Produit du PFAD comme sous-produit pr\u00e9cieux. Production r\u00e9duite d&rsquo;eaux us\u00e9es. Distinctions fondamentales entre le raffinage chimique et le raffinage physique Comparaison des flux de processus Param\u00e8tre Raffinage chimique Raffinage physique M\u00e9thode d&rsquo;\u00e9limination des acides gras libres neutralisation alcaline distillation \u00e0 la vapeur \u00c9tape de neutralisation Requis Non requis \u00c9tape de lavage Requis Non requis Temp\u00e9rature de d\u00e9sodorisation Mod\u00e9r\u00e9 Haut Sous-produit Soapstock CHEMIN Production d&rsquo;eaux us\u00e9es Plus haut Inf\u00e9rieur M\u00e9canisme d&rsquo;\u00e9limination des acides gras libres Lors du raffinage des produits chimiques\u00a0: Le savon est fabriqu\u00e9 chimiquement \u00e0 partir d&rsquo;acides gras libres. L&rsquo;entra\u00eenement dans les r\u00e9sidus de savon provoque des pertes d&rsquo;huile. Des \u00e9quipements de s\u00e9paration suppl\u00e9mentaires sont n\u00e9cessaires. En raffinage physique : Les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es et le vide provoquent l&rsquo;\u00e9vaporation des acides gras libres. La distillation s\u00e9pare les acides gras des triglyc\u00e9rides. Demande \u00e9nerg\u00e9tique plus \u00e9lev\u00e9e, mais meilleur rendement p\u00e9trolier. Rendement et pertes de p\u00e9trole Aspect Raffinage chimique Raffinage physique Perte d&rsquo;huile neutre Plus \u00e9lev\u00e9 (en raison du stock de savon) Inf\u00e9rieur Rendement global L\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieur Plus haut Valeur des sous-produits Mod\u00e9r\u00e9 (huile acide) Niveau sup\u00e9rieur (PATH) Efficacit\u00e9 de traitement Mod\u00e9r\u00e9 Haut Le raffinage physique permet g\u00e9n\u00e9ralement une meilleure r\u00e9cup\u00e9ration de l&rsquo;huile, notamment pour l&rsquo;huile de palme, qui a naturellement une faible teneur en phosphatides. Diff\u00e9rences en mati\u00e8re d&rsquo;\u00e9quipement et d&rsquo;investissement \u00c9quipement de raffinage chimique R\u00e9servoirs de neutralisation Syst\u00e8me de dosage caustique centrifugeuses de lavage syst\u00e8me de manutention des r\u00e9sidus de savon unit\u00e9 de traitement des eaux us\u00e9es \u00c9quipement de raffinage physique unit\u00e9 de d\u00e9gommage avanc\u00e9e D\u00e9sodorisant \u00e0 vide haute pression Syst\u00e8me de r\u00e9cup\u00e9ration de chaleur efficace condenseur de distillat d&rsquo;acide gras Le raffinage physique, op\u00e9rant \u00e0 des temp\u00e9ratures et des niveaux de vide plus \u00e9lev\u00e9s, n\u00e9cessite une construction en acier inoxydable et des syst\u00e8mes de vide plus robustes. Comparaison des conditions op\u00e9rationnelles Param\u00e8tre de fonctionnement Raffinage chimique Raffinage physique Temp\u00e9rature (d\u00e9sodorisation) 220\u2013240 \u00b0C 240\u2013270 \u00b0C Niveau de vide Mod\u00e9r\u00e9 \u00c9lev\u00e9e (2\u20134 mbar) Utilisation des produits chimiques \u00c9lev\u00e9 (NaOH) Faible Consommation de vapeur Mod\u00e9r\u00e9 Plus haut Volume des effluents Plus haut Inf\u00e9rieur Le raffinage physique n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement plus d&rsquo;\u00e9nergie thermique mais moins de produits chimiques et moins d&rsquo;eau. Consid\u00e9rations environnementales Le raffinage chimique g\u00e9n\u00e8re\u00a0: Soapstock Charge \u00e9lev\u00e9e en eaux us\u00e9es boues chimiques Des co\u00fbts de traitement des effluents plus \u00e9lev\u00e9s Raffinage physique : R\u00e9duit les eaux us\u00e9es \u00c9vite les d\u00e9charges alcalines Produit du PFAD, qui peut \u00eatre utilis\u00e9 dans la production de biodiesel, de savon et d&rsquo;ol\u00e9ochimie. Plus respectueux de l&rsquo;environnement Dans les usines modernes d&rsquo;huile de palme qui privil\u00e9gient la durabilit\u00e9 et le respect de l&rsquo;environnement, le raffinage physique est souvent pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Compatibilit\u00e9 avec diff\u00e9rents types d&rsquo;huile Type d&rsquo;huile M\u00e9thode pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e Huile de palme Raffinage physique Huile de soja Raffinage chimique huile de colza Raffinage chimique huile de coco Raffinage physique L&rsquo;huile de palme contient\u00a0: faible teneur en phosphatide taux \u00e9lev\u00e9s d&rsquo;acides gras libres Structure stable des triglyc\u00e9rides Ces caract\u00e9ristiques le rendent id\u00e9al pour le raffinage physique. Impact sur la qualit\u00e9 et la nutrition Les deux m\u00e9thodes visent \u00e0 produire une huile de palme RBD de haute qualit\u00e9. Cependant\u00a0: Raffinage chimique : d\u00e9sodorisation plus douce L\u00e9g\u00e8re meilleure r\u00e9tention de certains nutriments mineurs Contr\u00f4le des couleurs plus stable Raffinage physique : Certaines substances chimiques thermosensibles peuvent \u00eatre r\u00e9duites par des temp\u00e9ratures plus \u00e9lev\u00e9es. Meilleure \u00e9limination des odeurs et des acides gras libres Phosphore r\u00e9siduel plus faible Les syst\u00e8mes modernes de raffinage physique utilisent des profils<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4996,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-5088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorise"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5088"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5094,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5088\/revisions\/5094"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vortechglobal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}