ระหว่างขั้นตอนการฆ่าเชื้อและการบีบอัด หน้าที่ของเครื่องย่อยคือการทำลายเซลล์เนื้อผล ทำให้ผลไม้เป็นเนื้อเดียวกัน และปรับสภาพเมล็ดและเส้นใยเพื่อให้แยกได้อย่างมีประสิทธิภาพ การย่อยที่ดีจะช่วยเพิ่มการปลดปล่อยน้ำมันในเครื่องบีบอัด ทำให้การใช้ไอน้ำและพลังงานคงที่ และปกป้องเมล็ดจากการเสียหาย การย่อยที่ไม่ดีจะแสดงอาการให้เห็นทันทีในรูปของอัตราการปลดปล่อยน้ำมันที่ต่ำลง การสูญเสียเมล็ดมากขึ้น การเกิดอิมัลชันมากขึ้น และการใช้พลังงานที่ไม่คงที่ ตารางการแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็ว อาการ สาเหตุหลักที่เป็นไปได้ การแก้ไขทันที มาตรการรับมือระยะยาว การคืนตัวของแรงดันต่ำ / การแช่ที่ไม่ดี ใบพาย/ใบตีสึกหรอ รอบการหมุนต่ำ เวลาสัมผัสสั้นเกินไป เติมน้ำมากเกินไป อุณหภูมิไม่เหมาะสม เพิ่มรอบต่อนาทีขึ้นเล็กน้อย ยืดเวลาการคงอยู่ในเครื่อง รักษาปริมาณของเหลวไว้ที่ 60–70% ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 85–95 °C ซ่อมแซม/ปรับผิวหน้าใบพัด; เพิ่ม VFD และมาตรวัดความเร็วรอบ; ปรับเทียบขนาดชุดการผลิตและโหลดเซลล์ใหม่ การแตกหักของเมล็ดมากเกินไป ความร้อนสูงเกินไป (>95–100 °C); แรงเฉือนมากเกินไป; ระยะเวลาการคง