Máquina de pelado, despulpado y refinado

  • Capacidad: 0,2-5 T/h,
  • Acero inoxidable SUS304 de una sola etapa para la estructura principal.
  • Potencia: 1,5-11KW
  • Tecnología italiana, para retirar las semillas y la piel y obtener la pulpa cruda del tomate.
  • La malla de la pantalla es de 0,6, 0,8 o 1,0 mm según los requisitos del cliente.

Detalles del producto

Separa la piel, las semillas y otros componentes sólidos no deseados del jugo o pulpa del tomate, dando como resultado una pasta de tomate suave y de alta calidad con una textura y consistencia óptimas.

Proceso al que pertenece:

Proceso de extracción y refinación, específicamente después de que el producto de tomate haya sido precalentado, para garantizar la separación eficiente de sólidos y el refinamiento en una pasta suave.

Equipos relacionados anteriores:

Equipos de trituración y extracción

  • Descompone tomates enteros en pulpa o jugo, separando la mayor parte del jugo de la materia sólida.
  • vAlimenta pulpa cruda directamente al sistema de refinación, preparándola para una mayor separación sólido-líquido.

Precalentador tubular

  • Calienta suavemente la pulpa del tomate para mejorar la viscosidad y la eficiencia de separación.
  • La pulpa precalentada fluye hacia la máquina peladora y refinadora, optimizando la eliminación de pieles y semillas a través del ablandamiento térmico.

Equipo relacionado después:

Evaporador de vacío tipo raspador

  • Concentra la pulpa de tomate refinada eliminando el exceso de humedad al vacío.
  • Recibe la pulpa lisa directamente de la máquina refinadora, garantizando materia prima de alta calidad para la concentración de la pasta.

Equipo de esterilización

  • Elimina los contaminantes microbianos de la pasta concentrada antes de que entre en la fase de envasado.
  • Toma el concentrado de tomate evaporado y lo somete a esterilización térmica, garantizando una larga vida útil y seguridad del producto.

Parámetros del producto:

Modelo Capacidad Potencia Dimensión Malla
PPR-0,2 0,2 T/H 1,5 kW 820*450*950 mm 0,6, 0,8, 1,0 mm, o a medida
PPR-2,5 2,5 T/H 4,0 kW 1350*770*1500 mm
PPR-3,5 3,5 T/H 5,5 kW 1550*770*1530 mm
PPR-5 5 T/H 11 kW 1750*1000*1700 mm

 

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