Tanque de mezcla de acero inoxidable
- Volumen: 100 litros
- Estructura de acero inoxidable SUS304.
- Estructura de tres capas, modo de calentamiento por vapor o calentamiento eléctrico, aislado y encamisado.
- Montado con agitador, bola de limpieza CIP y válvula de ventilación.
- Un tanque de mezcla para mezclar con otros ingredientes para hacer salsas, así como para esterilizar el producto en su interior mediante calentamiento con vapor.
- Dimensiones (largo x ancho x alto): 520 x 520 x 900 mm
- Correo electrónico: sales@vortechglobal.com
- Categorías: Máquina procesadora de tomates, Sección de evaporación al vacío
- Consultar ahora
Detalles del producto
Asegura una mezcla uniforme de ingredientes y esteriliza la pasta de tomate, eliminando microorganismos dañinos y garantizando que la pasta sea segura para el consumo manteniendo su sabor y calidad.
Proceso al que pertenece:
- La etapa de posprocesamiento, específicamente después de la concentración, mezcla la pasta de tomate de manera uniforme y garantiza que se someta a esterilización antes de envasarla.
Equipos relacionados anteriores:
Evaporador de vacío tipo raspador
- Concentra la pasta de tomate eliminando el exceso de humedad al vacío, conservando el sabor, el color y los nutrientes.
- Suministra pasta de tomate concentrada directamente al tanque de mezcla para una mayor homogeneización y posible esterilización.
Tanque de almacenamiento de pasta de tomate cruda
- Retiene la pasta concentrada antes de pasar al proceso de mezcla.
- Alimenta la pasta al tanque de mezcla de acero inoxidable según demanda, lo que garantiza un suministro estable y evita retrasos en la producción.
Equipo relacionado después:
Máquina llenadora de productos viscosos
- Llena frascos, bolsas o recipientes con pasta de tomate esterilizada y mezclada uniformemente.
- Extrae el producto directamente del tanque (si se completó la esterilización) o de la unidad de post-esterilización para un llenado higiénico y preciso.
Parámetros del producto:
| Material | SUS304 |
| Capacidad de trabajo | 50L a 20000L, aún más grande. |
| Presión de operación | Atmósfera |
| Capa | Sencilla / Doble (calefacción) / Tres capas (Aislamiento); |
| Espesor | 2 mm – 12 mm |
| Calefacción o refrigeración |
|
| Arriba | Cúpula, parte superior cónica o plana |
| Abajo | Cúpula, parte superior cónica o plana |
| Tipo de impulsor | Mezclador homogeneizador de alto cizallamiento con paletas, hélices, anclas y agitadores magnéticos |
| Velocidad de agitación (rpm) | 0-300 |
| Pulido | Pulido de espejo por dentro y por fuera. |
| Componente
(Opcional) |
|
