La clasificación de los racimos de aceite de palma (FFB) en la recepción de la planta debe comprobar el grado de madurez, los daños en los frutos, la contaminación, el estado de los frutos sueltos y el historial de entrega antes de que un cargamento se incorpore a la cola de procesamiento. Utilice una muestra representativa, criterios de aceptación por escrito y un registro vinculado al cargamento para decidir si se acepta, se vuelve a inspeccionar, se retiene o se rechaza la entrega. La siguiente lista de comprobación ayuda a convertir esos controles en un procedimiento de recepción repetible. Establezca las definiciones de los grados y los límites de aceptación de acuerdo con la normativa local aplicable y el contrato de suministro; una inspección visual no puede determinar el contenido de aceite ni el nivel de ácidos grasos libres de toda una carga.